L'Université de Strasbourg compte trois IUT :
- l'IUT Robert Schuman à Illkirch : iutrs.unistra.fr
- l'IUT Louis Pasteur à Schiltigheim : iutlps.unistra.fr
- l'IUT de Haguenau : iuthaguenau.unistra.fr
Les Instituts Universitaires de Technologie (IUT) sont des Unités de Formation et de Recherche, composantes des Universités.
Les IUT ont été créés en France en 1966 pour répondre aux besoins des milieux professionnels en techniciens supérieurs et cadres intermédiaires ayant une culture générale et une formation technologique et scientifique leur permettant d'évoluer dans l'entreprise et de s'adapter aux mutations technologiques.
L'ARIUT Alsace constituent un réseau qui renforce l'action des IUT en région. Elle a pour vocation de développer et faire connaître les IUT sur son territoire.
Plusieurs actions sont menées conjointement par les cinq établissements notamment en matière de communication, de relations internationales, d'accès à l'enseignement supérieur pour tout types de bacheliers ou encore de mutualisation des moyens et méthodes pédagogiques.